１５年産は２００３年１２月現在全ての銘柄は例年の新潟コシヒカリ以上の相場となってます２００４年の早い時期に１５年産１００％の５０００円以下のお米は市場から姿を消すでしょう、そこで政府米と言う名前はいいのですが
古米の出番ですが7〜10年産が主流11年〜14年産は価格が高いので使いようがあまりない。
でも９年産試しに取り寄せましたがはっきり言ってどうしようもなく臭い＆ぽろぽろです、しかし９年産以前の物しか単価的に
合わないので結構近所の同業者は7.8.9年産買い込んでます、でもどうするんでしょうねテスト結果は単品では最低１１年産使わないと犬も食わない。
あまり正直に書くとアホと思われるのでこの辺で失礼
多分この時期ある程度量をこなしている卸・米穀店・量販店であれば必ず絶対に政府米を仕入れています、問題なのは私のように古米は古米何年産の何と必要な情報を
証さない業界の体質が問題で、裾物（埼玉３類他）が少ないのが事実なので１１年産であれば結構いける１２〜１４年産は１５年産とたいして価格が変わらない等
そう言った情報をまずはじめに恥ずかしがらず公表することが重要ではないでしょうか？
7・8・9年産など２割〜４割ずつとは言え知らずに消費者はブレンド米という事で食べさせられているのが現状です。
まして古米を古米としてそのまま売ること自体アホと思われる業界で、やはりちょっとアホかな(^-^)栃木のコシヒカリ１１年産など
黙って年産表示なしのコシヒカリ１００％で販売すればそれまでで消費者も迷わず販売者も安心という体質 が現状です。でも１１年産は結構いけます(^_^)