うちは全てオール１等しか仕入れないから安心！美味しい！
よほど拘る産地の銘柄以外、そのようなことは、タヌキ米屋しか言いません
通常検査１〜２等格差６００円さほど気にする程の違いはありませんし、見ても食べても一般の方は全然わかりません。
１等と３等は一般お方でも判別できる方ももしかしているかも、玄米１等２等差はプロでもちょっと......
何故なら例年２等から市場の玄米は無くなる物なので流通が物語っているので保証します！
ヤケが多少多くても今は機械の発達でガラス選別機があればヤケは99％ほぼ目では確認不可能まで綺麗にしてしまうため弊社は全然気にしません！
皆米屋が言うように１等しか使わないのであれば２等が売れ残り私は嬉しい、しかし何故か毎年２等が絶対早くなくなる！