あれから一年たちましたあっという間でした。

関東はあれから揺れつずけ関東直下型地震...という話も盛んですが
お米の備えにについての最近の動向をみてアドバイス

外国産米扱いが増え２年ほど観察していて気がついた(O.O;)
外米は元々日本の米に比べてどれも超硬い！硬質米で保存に適しているのです
水分量少ないのに胴割れしてない不思議だ？？やっぱりちょっと違う(?_?)
日本の米は食味を追求してきた為に精米するとどんどん味が落ちる
玄米でも新米から常温で家庭保存では1年しないうちに虫出てくるし味が落ちる
のは品種の特性で避けようがないのです。

しかし食味は元来深く追求していない代わりに外国産米は2年程置いても
元々国産米に比べ若干食味良くない割に何故か劣化しにくく保存用と考えた場合優れている！
緊急用に長期保存して、いざ食べるときに味が落ちた古米臭の日本米のご飯より緊急時には役立つ？美味しいでしょうね。
カルローズは事実輸入年月日現在出荷中の商品は2011年5月輸入された
精白米ですのでカリフォルニアで精米したのはそれ以前なわけですがびくともしてない！！
日本の米だったら既に白米じゃあ粉っぽくなって不味くて食べれない
だから皆輸入米は精米年月日や年産などない訳

タイ米やジャスミンRICEなどはもっと硬いので保存という観念からみると
カルローズより持ちそうですね。
何かあった時にスーパーを冷蔵庫代りにしているご家庭多いと思うので何かあってからお米を買い求めることがないよう心掛けておきましょう。真空パックも意外と持たないので
保存に適した外国米、外国米は精米済みなのですぐ食べれる。

味でお勧めはジャスミン米その次カルローズ
2年程上手に保存すれば持ちそうなのでいざという時の備えに5KGか10KG
定期的に入れ替えながら保存用に置いてもおくのも悪くないと思います。
ジャスミン米は世界の高級品なだけに実は埼玉3類より茶碗でご飯でも美味しい！！
カルローズは日本米の水加減？炊き方間違ったかな程度の違い(~_~;)
台湾の米はまだ食べてない


そんな感じで最近外国産米購入する方が増えたのかは定かではありませんが？？
違うような‥

倉庫と工場の在庫1ヶ月以上かけて計り終えたのでベクレル計レジ横で無料開放してます＼(◎o◎)／
店舗の中の玄米だったらお好きに測定して購入可能
営業時間内だったら気が済むまで計れます(^^)v
うちは店舗でも外国産米 3種類22年産3種類 23年産25品種まあ基準となる外米22年産古米が豊富にあるので比較対象できるのでわかりやすい！
単品で計測してもこのベクレル計ってカリウムの読み取り値を各食品分類に対して取説のテーブル記載値を基に計算したりする関係でイマイチピント来ないと思います？？

午後はタイ米に挑戦


最近原産国聞かれることが多くなった？？タイ米はタイ王国と思ったら中国産の長粒種が出回ってるそうですw(゜o゜*)w？安いのかな？？それじゃあタイ米じゃなくて中国産長粒種で販売しないといけないですよね？？何だかこの業界はどこまでいっても楽しい連中が多い┐(´-｀)┌

4ヶ月かかりやっと測定始められたので測定後問題ないお米にはNDマークつけます(^^)v
測定の合間にちょこちょこっとillustraterで作ってみた！
No Detection Radiation直訳すると放射線検出なしと言う意味

今日はちょっと寒い埼玉県川越市この間川越祭りだった！
まづは白石さんのミルキークイーンから始めてみました
数値は測定限界以下で検出せずって事だ(^^)v±20BL/kgだけど出るときはもっと出るはず！？

やっと到着だ(^^)v
ジュラルミンケースに入って凄く重い！計測部分鉛で遮蔽されてるから何だか片手でも気合いを入れて持たないと持ち上がらない！米より重い物持ったことないので(ﾟ_ﾟi)
今日から早速活躍してもらわないと元取れない元取る物じゃないか(_ _ )/
べんちゃんのドックフードも調べなくっちゃw(ﾟoﾟ*)w


倉庫に持ち込んでみた
新潟の玉木さんのミルキークイーン下敷きのついでに早速計測してみたけどゼロだった！


長旅でも壊れてない感じ？？
何と電池でも動くから持ち運びOKでも持って行って気軽に計測するといっても右の計測部分が異常に重くて片手じゃ持てない？？設置場所を選ばないと置けないかも(?_?)

原発事故なかったら全く必要なかった物で需要と供給の関係で超割高な精米設備と同じで....そうだな？事故なかったら20万円でもいらないかな(ﾟ_ﾟi)新車買える金額の割に最低限の機種だしヽ｀(~д~*)、ヽ｀…(汗)
これで多分出回っている玄米は地域で測定してるから大丈夫！！？？？とだろう販売中の同業者の皆さんとちょっとだけ差が出る(^.^)/いや？行きと帰りの差があるから投資した訳
測定して出たら？どうするかというと？入荷する物はこれからはサンプル送ってもらって仕入れる！ホットスポットが田圃にないという保証はないわけで入荷済みの物については勿論生産者にお返しします。
明日から真面目に入荷した生産者別銘柄別に測定していきます(^^)v
BERTHOLD TECHNOLOGES社製 TIシンチレーター　ベクレルモニターBL-200（BL200）
日本ではうちで買ったところはアホなので名前出してやらない(ー'`ー;)　佐藤商事　ベルトールジャパン　という3社が販売しているらしい？？購入をお考えならば後者の２社をお勧めします(-。−;)

業者に外国だろうと宇宙だろうと4次元空間からでもお金払ったからには絶対に届けてもらわないと冗談にもならないので電話でガンガン（ー＿ーメ）(▼▼メ)プレッシャー＆プッシュで尻たたいてやっと動き出した(;´д`)ﾄﾎﾎ

以下今日の返事
商品の集荷が10月13日に完了いたしました。
今海外で通関作業をしているところです。
飛行機は10月14日発か15日発で翌日日本に到着しますが
土日は通関作業がございませんため10月17日月曜日の通関となります。
成田で通関が終わった後発送になりますが申し訳ございませんが
月曜日に発送後は翌日の到着になるとのことです。
それでは飛行機が出ましたら再度ご連絡させていただきます。

何かの時に備え第三者機関経由で話進めたから嘘は言ってこないと思うので関税通過後来週火曜着
納期が米の収穫最盛期にかぶってそのうち来るだろうなんて思っていたのは失敗だった勘弁して欲しい(_ _ )/　あ〜手間かかる話だ┐(´-｀)┌

ご近所玄米の集荷も終盤にきてふと思い出して堪忍袋の緒が切れた(-_-#)(-_-メ)ベクレル計頼んで4ヶ月キャッシュで前払いだぞプッチッ(ー'`ー;)ムムッ頭に来て電話でプッチと切れた！そろそろ常識的遅れは過ぎてる！昨日夜からあちこち騒いで然るべき機関経由で納入業者のサイト今日速攻で警告受けて午後商品販売は止めた模様！額が額だけにバンバン受注されてはないと思うけど、これで被害者増えないぞ(・・;)
今日明日出荷？バカャロー(ー'`ー;)ヨーロッパは12日朝で1日が始まった時刻！！今日出しでも航空便で来るのに5日かかる！飛行機乗って取ってきてもいいよ！といったら“それは......？？”
3ヶ月待ちが4ヶ月以上だ！！犯罪ですね！！ほとんど┐(´-｀)┌
損失額はどんぶり勘定で1000万円以上だ！