かねこライス
店長エル太です(^^)v


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    農林水産大臣賞受賞店
    弁次郎
    弁次郎は3年前弁次郎商店
    を設立し店長を務めていた
    と思ったら最近又結構露出
    し始めてる今日この頃です。
    野望は再びe-こめ制覇更に
    世界中をフレブル帝国.....
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    農林水産大臣賞
    第16回農林水産大臣賞 昔受賞した事があった!

    かねこライス
    エル太♂11歳 最近オヤジ犬やってます!
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    農林水産大臣賞
    2011.08.02 21:53

    新米の収穫スケジュール

    今日も電話問い合わせで一日終わった(;´д`)
    電話疲れるのでまとめると皆さんこんな疑問があるらしい
    1.新米はいつから?
    関東新米はお盆明け、ん〜最近は農家も日曜日にササッと稲刈り乾燥籾スリするので8/19〜22あたり千葉のふさおとめ&小町など早生が収穫時期になります、そのつぎの週コシヒカリと茨城ほぼ同時かな?となります。

    2.昨年の22年産は安全?
    まだ今はあり得ませんが8末〜9月新米スタートしたらあり得るのが、今日電話の方が聞きかじってきたらしく....だれか空き袋22年産を集めてるという噂があるらしい(@@;)と訴えていた人がいましたね?23年産を22年産と販売する業者も出てくることは十分考えられる(◎_◎;)でも専門的に考えるとそんな事するより多分未検で流通させるでしょうね? なので業界では未検は一空き袋(再利用)が多くその辺慣れているけど一般の人は風袋表記=中身一致の人が多いので、30kg玄米が入っている紙製の茶色い袋で確認すること、新米は青が多く袋の中に顔をのぞき込んで深呼吸してみる、青くさいのは新米ですので五感を使って確認しましょう!常温保管の22年産はそろそろ肌ずれ(アバタのように玄米の表皮がかすかに皮がむける状態)してくるので目安になります。

    3.新米は安全大丈夫なの?
    放射線は測定するまでどこが出て出ない所現段階では想像の世界で全くもって誰もわからないので千葉産の早生収穫後の政府発表を待ちましょう!次いで茨城とそのつぎ埼玉県で栃木そのあと新潟と東北に北上していきます。
    国が放射線については今日の発表では新潟県静岡〜青森県まで全て地域ごとに検査するとのことです。

    4.食品用の測定器は既にあるのですか?
    8月末から遅くても9月中旬前には納品される予定です、関東でも多分米穀小売り業で新米時期に食品用分析器で最低限の機種ですが<;O_o>放射線総量測定できる所は多分弊社だけかもしれません?っていってもお金キャッシュで払い込んでありますが来なかった場合も考えられるので大きな声じゃあ言えない(゜_゜i)
    通常で放射線分析だすと1検体18000〜28000円ほどかかり収穫時期は集中するためかなり時間かかると思います。他はダメでも弊社の商品だけは全量/全生産者/銘柄別に測定します。
    ただ5〜6月頃調べていたらどんな機材で測定するのかと確認したらGM管の測定器で1検体格安6000円だったか?分析しますというサイトがあったw(゚o゚*)w気をつけよう!!

    5.政府が問題があった場合新米を混ぜて薄めるらしい
    皆さん結構想像力豊かなこと\(;゜∇゜)/年金の計算管理は出来なかった頼れる政府ですが(゚_゚i)そんなことはありえません!国は政府米=備蓄米で緊急時のために保管する役目しか負っていません、例え放射線が規定値より出た場合、少ない地域の玄米に混ぜて濃いのを薄めて流通させるなんて事は不可能!出荷停止し買い上げ処置を執るはずです。通常政府保管は地方の民間の倉庫分散して借り切って税金たっぷり使って保管してます(゚_゚i)それより今玄米流通は半分以上民間となっているので縁故米も含め未検で流通させる生産者と集荷業者に危険性を今から教えておかないと流通してしまうような気がしないでもない(・・;)

    6.番外編!?オタクはどこなの?商品説明がちょっとヘンだけど?お宅住所書いてないし??関西の西の方の業者じゃないの?
     埼玉県です(_ _ )/昔から商品説明はこんな感じです。会社概要にちゃんと住所書いてあります(^^)v

    冷静に考えると関東以北は放射線とのつきあい長くなるわけで、冷静に皆で考えていく必要があるのでは?今日昨日焦っても....