隣の隣の隣村のJAカントリー近所に玄米1トンほど纏まってるので配送伝票貼るのも大変なので(・・;)運賃折半で1時間程の距離なので直接お届けしてみた。
川越や川島より田圃だらけだ！！
埼玉県の穀倉地帯、玄米買ってもらったので、今年23年産収穫できたら玄米売って下さい！！と頼んで帰ってきた？？？農家に玄米仕入れ行くのが仕事で、モチ米1俵程度頼まれて持って行くことはあるけど普通にネットで買ってもらうって事は無かった、何か変な感じ？？

久々外の世界を見てきましたが川島〜鴻巣の田圃見て毎日ガンガン暑い訳で、早生以降高温障害だらけだった昨年と比べて全然負けてない暑さε-(´ｏ｀;A アチィ夜温も最高w(゜o゜*)w稲の生育には適度な雨（昨年は雨が少なく対高温対策として圃場深水対策してたけど暑すぎて効果全くなかった）と夜温（夜の気温）が下がらないといけない(@@;)今年は早生（近所の早稲種と言えば→こまち/ひとめ）から高温障害コースかも(ノ´▽｀)ノオオオオッ♪

今日袋業者の担当が代わり名前覚えてない(◎_◎;) の担当者にポルシェもらった！
このあいだ珍しく練馬の袋専門の会社の社長と一緒にワイワイがやがややって来て、社長うちのエプソンプロッターのノボリ印刷とシールに興味があったらしく、うちのオリジナル弁ちゃんシール携帯に貼りまくって嬉しそうに帰って行ったお返しらしい(￣□￣;)？？...
袋屋さんもこの暑さで米屋連動で忙しくないらしい┐(´-｀)┌
米屋だから言えるけど.....夏は麺にかぎる(」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」オオオオオッッッ

よく見ると下敷きの紙は農林水産省提出用の米穀取引に関する報告書だ(◎_◎;) ず〜っと毎年何故か提出してるから、いつもお役人様に聞いてみるけど、毎年ず〜っと出してる事業所ってあまり聞いたことない(?_?)

うちのブログは何故か同業者見てる事が多いので糠募集
ご近所や隣村その又隣村ぐらいの同業のお米屋さん
糠あったら譲ってくださいヽ(。_゜)ノ
持ち込み歓迎！高価買い取り！
って中古車みたいだ(ﾟ_ﾟi)
この米穀小売り業界という所は客観的に見ると末期状態(ﾟ_ﾟi)業界シェア米の全流通の4~5%前後まで落ち込んだとう噂w(￣o￣)w　周りを見ると、なりふり構わずお互いの領域（商圏とかの狭い意味じゃなく業種の階層についての話）入り込んで知らん顔売ったもの勝ち(ﾟOﾟ)＼(- -;が常識になってるけどよく言えば自由競争→結果は極端だけど個人大手綺麗さっぱり後には何も残らない(◎_◎;)買い物難民となる結末付きw(￣o￣)wそういうもんじゃない！！すぐ情報が巡って秒速１ｋｍほど速度出るので<;Ｏ_o>うちで知ってる糠屋さんが廻っていない同業者の皆さん3~5トン/月ぐらいOK help me!!!!!!!

糠の計算式：玄米300kg精米すると通常負荷で30kg糠になります。玄米紙タイ30kg袋で半分の15kg入りかフレコン1トンパックの場合は500kg入りとなります。今夏で糠でない！！米を精米しないと当たり前だけど糠出てこない(￣ー￣; ヒヤリ

最近巷には新潟コシヒカリとミルキークイーンが無い！とぼやいているけど本当の話で(;´д`)ﾄﾎﾎ
裾物はまだ少し余裕があるけど良い物の方が世の中もっと少ない訳(´ω｀*)何もしないでいたらコシ30kg10本とかミルキーだけ20俵ください！とか異常事態w(￣o￣)wいくらなんでも逆算しなくても、それじゃあ８月まで持たないので３０kg販売はやめました。5kgと10kgのみで対応致しますミルキーはあと１０本程度で３０kg販売終了予定です<(_ _)>

ミルキープリンセスはまだ余裕有ります(^^)v

今日は県内の同業者が3名様+お一人様でご見学ツアーでやってきた！今までに色々な同業者が何故かうちの店舗に興味があるらしく見学にやってくる?(・_。)?(。_・)?
まあ一応大昔　農林水産大臣賞を中川さんの時代もらったから増えた訳じゃなく<;Ｏ_o>もともとご来店数だけは少なくない、というか配達してない世にも珍しい米屋なもので(・・;)ネットの配送は少し離れた中台倉庫からガンガンしてますが、宅地でもなく川越村の端っこで立地条件は良くないくせに配達しないで成り立っているのが珍しく不思議らしい。

なんでかというと米穀小売り業の現状は9割配達その内訳は店舗により差があるけど、ほとんどが業務用で占めている訳で個人は数割しかありません、うちは業務用ほとんど興味ない┐(´-｀)┌個人が99.999％それも100％お持ち帰りで全く平均とは懸け離れているとのことです(?_?)......(|||ノ｀□´)ノオオオォォォー!!
　同業者には何故か信用がある(?_?)最近知ったのですが普通にお米屋さんうちのサイトで購入していた小売り価格でw(ﾟoﾟ*)w５〜６年も前からw(ﾟoﾟ*)w例え検査物であろうと未検でも安くても安くなくてもこの業界なかなか手を出さない業種でちょっと嬉しいかも(*^^)v　逆に一般の人は私の商品説明見ると限りなく怪しく見えるでしょうね(・・;)

　徹底しすぎてこの前ご近所の大口の業務用相談に来た担当者を、うちのスタッフが軽く“うちは配達しないから申し訳御座いませんm(_ _)m”とお断りしたと笑顔で聞いたときにはちょっとビビッた(￣ー￣; ヒヤリ　100kgぐらい纏まってれば近所でも行くぞヾ(*`Д´*)ﾉ"彡☆

今年より重金属残留値が玄米状態で基準値が0.4ppmに下がりましたのでご注意下さい！今までは1ppmで半分以下です。ヒ素は重点区域以外は気にしないで対カドミウム対策を心がけるよう農水省からのお達しです。埼玉ご近所はあまり関係ないかもしれませんが........ヒ素とカドミウム対策は圃場での水の管理が全く逆なので生産者の皆さんご注意下さい。コンバインが汚れますが田圃は水切り後からっからに乾かさない程度で刈り取りしてくださいだそうです。
基準超えたら昨年まで流通してた物でも事故米となりますw(ﾟoﾟ*)wあの有名な事故米(・・;)国が買い上げて保管し処分したつもりが市場に出回ると又々責任問題になっちゃうので今年度から国が買い上げることなく自主回収となります！東北米所に少なくない.....めんどくさいから原因＆経緯等々は考えず生産者と穀物検査した所は無条件で自己責任って事に決まったらしい(」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」オオオオオッッッじゃあ分析対象外の未検の方が良いと思うのが自然かも

今年23年度産は更に強力な要因も出ないで欲しい......(◎_◎;)

うち以外で玄米を購入している方々からの問い合わせが最近多すぎる(?_?)
中には気付いている人が出現してきたらしいい(◎_◎;) 実は何時も言ってる訳の分からない超ミラクル米業界コシヒカリもミルキークイーンも秋田小町もひとめぼれも３類系統の裾物クラス＆中米までも仕入れたくても今現在超高騰していて仕入れ不可能なんですw(゜o゜*)w秋田産あきたこまちの中間クラス因みに今仕入れると今までの新潟コシヒカリ以上の売価じゃなくちゃとても合わない相場なんです、今の相場の新潟コシは２等しかないけど仕入れちゃったら10kg7000円強で販売かな(」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」オオオオオッッッこの業界の皆さん「おしん」みたいに我慢強い連中ばっかりで昔から外には漏らさない所が何とも(;´д`)ﾄﾎﾎな業界といつも思う┐(´-｀)┌
昨日の人は重傷で関西や北陸〜九州と北海道などに電話しまくって結局売って貰えず？うちにたどり着いた方がいた＼(;゜∇゜)/☆自分の所以外どういう仕入れをして何を売ってるなんて全く興味がないので....偶々運がなかった方なのかは不明ですが普通よりかなり数が多すぎて断られ続けたらしい(ﾟ_ﾟi)
お米買ってもらってそんなに感動して貰えると何かちょっと嬉しいかも(｡-_-｡)ﾎﾟｯ


今のこの相場引き継いで２３年産新米が始まっちゃったら多分誰も米買わないと思う(*ﾟ･ﾟ)ﾝｯ?今でも在庫無くなってストレートに仕入れて販売したら皆さんビビると思う、尚更同一銘柄10〜50俵一度に必要とする人は余計に買えないと思います(;´д`)ﾄﾎﾎ
最近はある理由で10俵単位で個人の方が購入していくことが多いのです(?_?)

米業界も集荷業 小売り 卸1ヶ月先が読め無い状況です？夏前にこの異常な相場は下がるかもしれないしもっと上がるかは同業者に良く相談されますが.....そんな先見の明があったら米屋なんてやってない<;Ｏ_o>消費者の皆さんも有るうち保存に気をつけて購入しておくか、調整しながら新米を待つか自己責任でお願いしますw(ﾟoﾟ*)w

日本で玄米相場が一番お安い地域に生まれ育ちお得なお米はわりと手に入るご近所米(∩.∩）じゃあネットでも実店舗でも日本で一番高いお米は？？と興味がわいて新潟でやらい掛けの天日干し卸値置き場で1俵70000円位は聞いたことある素人受けするけど本当の天日乾燥は最後に乾燥機で調整しないと、とてもじゃないけどプロとして経験上商品にならないし┐(´-｀)┌...中途半端はいけないと思い意味もなく値段つけている物じゃなく、実績がある玄米で日本で一番高いお米を手に入れてみた！米屋じゃなきゃこんな事しない(_ _ )/　これ千粒重（せんりゅうじゅう；カルトン一杯の米の重さを指す言葉/米穀業界ではあまり使わないけど穀物検査や生産者段階ではよく使う指数 埼玉コシで約20gいかなかった気がする？？）驚異の30ｇもあるd( ﾟεﾟ；)」生まれて始めてみる低タンパク米の春陽並の巨大な粒でインパクト有るw(ﾟoﾟ*)w玄米10000円/kgカルトン一杯約333円です(」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」オオオオオッッッスゴイ10kg10万円也！！！　11.1円/粒って事＼(◎∠◎)/

見るだけタダ(◎_◎;) 　茶碗で一杯50gとして計算すれば555円/一杯が安いか高いか(*ﾟ･ﾟ)ﾝｯ?
この値段になると、ある意味大切にされる為無駄がなくなる、研ぐときも気合い入れて水と一緒に流したら1粒11.1円だ！茶碗にくっついて10粒残したら111円＼(◎∠◎)/精米機に張り込むときも命がけ！20粒以上消えたら大変w(ﾟoﾟ*)wという具合でシロまんま食べれなかった大昔のように粒単位で大切にされる筈！